Rumensk honning blir stadig mer verdsatt, og Romania er fortsatt en av lederne innen honning-produksjon i EU. Dette ser man også i eksporten, selv om tørken de siste årene har rammet birøkterne alvorlig.
Romania er den tredje største eksportøren av honning i EU, etter Spania og Tyskland.
Rumenere selv setter også stadig mer pris på lokal honning og ser til og med etter spesielle essenser på spesialiserte messer.
Hvis vi ser på eksporttallene eksporterte Romania i 2023 over 10 000 tonn honning, og den største kvantiteten – omtrent en tredjedel, gikk til Tyskland.
Men Romania importerer også honning: de største mengdene kommer fra Ukraina, omtrent 40 prosent av det totale konsumet av honning i Romania.
