Kommissærer fra Det rumenske forbrukervernet gjennomførte forleden inspeksjoner ved flere bakerier i Bucuresti, og stengte fire enheter midlertidig på grunn av alvorlige uregelmessigheter som ble funnet. De fant blant annet døde insekter, mugg på benkeplatene der kaker bakes, og urene stekebrett. Totalt ila myndighetene bøter på 165.000 lei, ifølge News.ro.
Verst var det ved Salatin Bosfor Import Export SRL-bakeriet med kontor på Ghencea Boulevard i Bucuresti. De fant ut at melet var lagret i støvete og tette rom, med avleiringer på veggene, utløpsrør og ventilasjonsgitter var tilstoppet med mel og støv, – og med avskallet maling. Dessuten ble det oppbevart stativer med brett med ferdige produkter på uteområder med presenninger.
Det var brett med avansert slitasje,fett- og smussavleiringer, gulvet i produksjonsområdet er ujevnt, sprukket og urenset. Mat ble oppbevart i temperaturer på 17°C, selv om produsenten anbefaler å oppbevare den på et tørt og kjølig sted og ved 4-8°C.
Dessuten oppdaget ANPC-kommisjonærer også kakerlakker i området der råvarer og ferdige produkter var lokalisert. Enheten er midlertidig stengt og det vil bli foreslått å stenge bakeriet i en periode på inntil seks måneder. Bakeriet fikk også to bøter til en verdi av 40.000 lei.
: DIGI 24
